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»CHEMIE DES KOCHENS«
Pommes, Brühe, Knödel – all das kommt bei der Zubereitung nicht ohne eine bestimmte Zutat aus: Wasser. Die ZDF-Doku blickt in Kochtöpfe. Essen hält Leib und Seele zusammen. Dass Kochen immer ein populäres Thema ist, belegen die vielen Kochsendungen im Fernsehen. Die zweiteilige ZDF-Doku »Chemie des Kochens« aus der Reihe »Terra X« blickt aus einer anderen Perspektive in europäische Küchen. Der erste Film am 5. Oktober um 19.30 Uhr im ZDF befasst sich ausführlich mit dem Wasser, liefert wissenschaftliche Erklärungen und bietet praktische Tipps. Die Moderatorin schaut genau hin. Im Fokus: Wasser, das vielseitigste aller Elemente. Es ist nicht nur der Ursprung allen Lebens – es kommt auch in all seinen Aggregatzuständen in unserer Küche vor: flüssig, gasförmig und gefroren.
SEHEN
So, 5. Oktober
9.03 Heimat reloaded – Tradition trifft Zukunft. Aus der Reihe »37 Grad Leben«
ZDF
9.30 Evangelischer Gottesdienst. Aus der Christuskirche in Recklinghausen
ZDF
10.00 Dankgottesdienst. Ökumenisch
Bibel TV
18.00 Heilige Messe. Übertragung aus der Marienkirche in Davos
K-TV
14.45 Bibellesen. Mit Ulrich Parzany
Bibel TV
16.30 Sieben Tage … als Selbstversorger. Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten, Eier von den eigenen Hühnern
HR
21.45 ERF Jess – Talkwerk. Wie aus Trauma neue Stärke wächst
Bibel TV
Mo, 6. Oktober
18.15 Die Nordreportage: Hilfe auf Knopfdruck. Im Einsatz für den Hausnotruf
NDR
21.50 Bibel TV das Gespräch. Damaris Kofmehl: Kämpferseele – wie Gott Geschichten schreibt
Bibel TV
22.00 Lebenslinien. Holger Matthias Wilhelm – der Brunnerwirt findet zurück
BR
Di, 7. Oktober
20.15 besseresser: Die Tricks in DDR-Produkten. Sebastian Lege deckt auf
ZDF
Mi, 8. Oktober
9.30 Generalaudienz. Live mit dem Papst aus Rom
Satellitensender EWTN
10.30 Alpha und Omega. Auf geht’s – neue Pfarreiräte im katholischen Baden
Bibel TV
19.00 Stationen. Land unter! Von Sintflut bis Newsflut
BR
Do, 9. Oktober
22.10 Echtes Leben. Sofia, ihr Vater und ihre Pflege-WG
MDR
Fr, 10. Oktober
18.30 Heilige Messe. Aus Regina Pacis in Leutkirch
Satellitensender EWTN
20.15 Ari – das Leben passiert nur einmal. Spielfilm: Der 27-jährige Lehramtsreferendar Ari bricht während einer Prüfung zusammen und wird zunächst krankgeschrieben
ARD
Sa, 11. Oktober
12.15 Glockenläuten. Aus der Pfarrkirche von Kößlarn
BR
18.45 Glaubwürdig: Benjamin Henrichs. Millionen sehen an diesem Fußballabend kurz vor Weihnachten 2024, wie Benjamin Henrichs zusammenbricht
MDR
23.45 Das Wort zum Sonntag. Es spricht Magdalena Kiess
ARD
Kirchliche Informationen im Videotext:
bei der ARD: Seiten 408 f.;
beim ZDF: Seite 551.
HÖREN
So, 5. Oktober
7.00 KiP-Tipp. Hape Kerkeling bekommt den Rottenburger Eugen-Bolz-Preis für seine klare Haltung gegen Rechtsextremismus und sein Engagement für demokratische Werte.
www.redaktion-kip.de / Antenne 1
7.50/8.00 Sonntagsgedanken. Thomas Weißer (kath.)
SWR 4
7.55 Lied zum Sonntag. Ruth Schneeberger (kath.)
SWR Kultur
7.57 »3 vor 8«. Barbara Wurz (kath.)
SWR 1
9.20 Begegnungen. Christopher Hoffmann (kath.)
SWR 1
10.00 Heilige Messe. Aus St. Hubertus mit Zelebrant: Propst Thomas Wieners in Selfkant
Radio Horeb
10.05 Evangelischer Gottesdienst. Übertragung aus der Jubilate-Kirche in Reutlingen
Deutschlandfunk
10.05 Katholische Morgenfeier. Pastoralreferentin Christine Heinrich in Bamberg
Bayern 1
Mo, 6. Oktober
5.57/6.57 Anstöße/Morgengedanken. Mo–Sa: Dorothea Lorenz (ev.); David Andreas Roth (Altkath.)
SWR 1/SWR 4
7.57 Wort zum Tag. Mo–Mi: Thomas Weißer (kath.); Do–Sa: Gotthard Fuchs (kath.)
SWR Kultur
9.05 Kalenderblatt. Vor 425 Jahren: In Florenz wird die erste Oper uraufgeführt
Deutschlandfunk
18.57 Abendgedanken. Mo–Fr: Thomas Steiger (kath.)
SWR 4
Di, 7. Oktober
10.00 Lebenshilfe. Lebenslinien. Die Tabernakel-Pilgerin: Es ist nie zu spät für eine Berufung!
Radio Horeb
Mi, 8. Oktober
9.50 Generalaudienz. Live mit dem Papst in Rom
Radio Horeb
Do, 9. Oktober
10.00 Lebenshilfe – »Ehe« wir uns trennen. Streit ist normal – wie man dennoch die innere Bindung nicht verliert
Radio Horeb
Fr, 10. Oktober
8.30 Das Wissen. Neurodiversität – Warum anders ticken normal ist
SWR Kultur
Sa, 11. Oktober
8.30 Das Wissen. Neue Brutalität? – warum Kinder und Jugendliche gewalttätig werden
Radio Horeb
9.04 Musikstunde. Das Rätsel. Es gibt noch echte Herausforderungen im Leben: das Lösen von Rätseln
SWR Kultur
Worte für den Tag
SWR 3:
Worte, So–Sa, zw. 5.00 und 9.00: Dominik Frey (kath.);
Gedanken, So–Sa, zw. 9.00 und 12.00: Katharina Leser (kath.) [...]
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